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来厦门吃什么 打卡最爱的沙茶面
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来厦门吃什么 打卡最爱的沙茶面
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青涩的茶水
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电梯直达
楼主
发表于 2024-1-25 09:21:34
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众所周知,厦门景点超级多。但实际上,除了景点,厦门的美食也是绝对数得上的。重点给大家推荐一下沙茶面。
先说一下,我们虽然只有四天时间,但依然想多逛几个景点。这种情况比较建议自驾游。我们从一嗨租车预定的车子,价格倒也不贵。
关于沙茶面
去吃了好几家店。刚到第一家店我就选择了一碗39元最贵的海鲜沙茶面,有生蚝、海虾、墨鱼仔、蛏子等,再加上用油炸过的嫩豆腐,碗底下埋藏点面,最后给上面飘点香葱与香菜。
因为是“明厨”就看着一道道的工序在完成,待端上来放在面前,笑容灿烂的小帅哥一句闽南味的普通话“请慢用,小心烫着啦”亲切无比,海鲜真好吃,透着那种刚捕捞上来的鲜味,汤的味道则是被海鲜充实后那种甜中微微香辣的感觉,没有喝完留点打底。
关于骑楼之美
老城区的街道基本上都是那种“骑楼”建筑,人行道包括盲道在街道两边楼房的走廊里,隔离开了机动车道,很安全,而且太阳晒不到下雨也淋不着。人行走间不自觉就拐进了商场,管不住手的就消费啦。
据说这是南洋归来的华侨带回来的设计思路,可谓是“双赢”,建议北方城市也采用这种形式的建筑,为了整齐划一,管理部门连商店门头的设计和施工都操碎了心。
打卡厦大
心心念念了好几年,终于可以打卡厦大了。厦大校园是个老校区,属于新老建筑的融合,古色中彰显出年轻态;阳光下的芙蓉湖碧波荡漾,一对对黑天鹅漫游在湖面上,时不时与人互动中演绎着现实版的“天鹅湖”
1.1公里长的芙蓉洞壁上的涂鸦是学子们释压的天堂,既有绘画天赋学生才艺的展示,也有抽象与现实的“狂飙”。
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